跟着地沟油、废物猪、非洲猪瘟等事情相继曝光和查办，餐厨废物处理问题逐步进入大众视界，社会各界对餐厨废物的污染和损害日益注重和注重。在办理方面，近年来，国家有关部分发布了一系列方针法规，强化餐厨废物的全过程标准办理，并展开了资源化运用和无害化处理试点。各地办理办法也密布出台。现在，全国有300多个当地出台了餐厨废物办理办法，对合适运用的规模、职责主体、收运和处置要求、违背相关规定的行为处分等内容作了相关规定。各地经过探究树立部分协作机制，施行统一收运、会集处理等方法，进一步对餐厨废物进行标准办理与归纳整治，并不断强化监督办理力度，相关作业取得了显着成效。餐厨废物处理职业试点及检验进程如下：

  摘自锐观网《20232023-2028年我国日子废物处理职业出资规划及远景猜测陈述》

  在对城市进行城市餐厨废弃物资源化运用和无害化处理试点作业取得成效后，从2020年开端，政府把日子废物和餐厨废物的搜集和处理的目光转向乡村地区，在2021年发布的环保方针中说到：健全乡村里的日子废物收运处置系统，且“十四五”新展开阶段将优先展开农业乡村。

  2021年5月14日，国家展开变革委、住宅城乡建造部安排编制了《“十四五”乡镇日子废物分类和处理设备展开规划》，规划中说到，统筹推进“十四五”乡镇日子废物分类和处理设备建造作业，加速树立分类投进、分类搜集、分类运送、分类处理的日子废物处理系统。

  “十四五”时期，日子废物分类和处理设备建造进入关键时期。要快速推进日子废物分类和处理设备建造，提高全社会日子废物分类和处理水平。日子废物分类和处理设备是乡镇环境根底设备的重要组成部分，是推进施行日子废物分类准则，完成废物减量化、资源化、无害化处理的根底保证。其间，与餐厨废物处理职业相关的方针如下：

  摘自锐观网《20232023-2028年我国日子废物处理职业出资规划及远景猜测陈述》

  图表:《“十四五”乡镇日子废物分类和处理设备展开规划》餐厨废物处理展开方针

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